Okus prave Italije.
Na vsakem krožniku.
Chef Massimo di Martino
V srcu naše kuhinje utripa Italija. Chef Massimo di Martino, doma iz sončne Italije, v vsakem receptu nosi zgodbo krajev, kjer se čas ustavi ob vonju sveže bazilike in zvoku brbotajoče omake. Z dolgoletnimi izkušnjami v kuhinji mojstrsko prepleta tradicionalne okuse s sodobnimi tehnikami, kar zagotavlja, da je vsaka jed užitek. Ne glede na to, ali pripravlja testo za popolno neapeljsko pico ali ustvarja bogate omake, chef Massimo s svojo predanostjo odličnosti prinaša srce Italije na vsak krožnik.
Kaj priporoča Chef?
Preverite poletni izbor jedi!
Chefove Top 3 poletne jedi
-
Osvežujoč solatni krožnik s kraljevimi gamberi, hrustljavo zeleno solato, rahlo grenkim radičem, motovilcem, češnjevimi paradižniki, kuhanim jajcem in prelivom, ki vse okuse poveže v harmonijo.
-
Prefinjena pizza z razkošno mozzarello fior di latte, izbrano mortadello Bologna IGP, burratino, hrustljavimi pistacijami, sveže mletim poprom, kapljico ekstra deviškega oljčnega olja DOP in osvežujočo limonino lupinico za piko na i.
-
Rigatoni z nežnimi koščki piščanca v bogati omaki iz plemenitega modrega sira – kremasta, polnega okusa in popolnoma razvajajoča.
Sestavine z dušo Italije
V naši kuhinji je vsak okus skrbno izbran. Uporabljamo samo najboljše, kar Italija ponuja: paradižnike San Marzano, zorjene pod soncem Kampanije, mozzarello di bufala, nežno in razkošno, ter testenine Garofalo iz Gragnana, ki nosijo več kot 200 let mojstrstva.
Ker verjamemo, da prava jed začne pri izjemni sestavini.
Uživajte kot Italijani: počasi, s srcem in z nasmehom.
Vsaka jed je zgodba.
Vsak grižljaj doživetje.
〰️
Vsaka jed je zgodba. Vsak grižljaj doživetje. 〰️
Naš meni - praznik pristnih italijanskih okusov
V njem boste našli tradicionalne neapeljske pice, vrhunske testenine Garofalo in originalni tiramisù.
Uporabljamo le najboljše sestavine, vsaka jed pa je pripravljena s strastjo – da pravi okus Italije zaživi na vašem krožniku.
Buon appetito!